アメリカっ子のスパゲティ
日本で、子供が食べるスパゲティといえば、ミートソースやナポリタン。
「ママの味」という感じがしますね。
好き嫌いのない私は、どんなスパゲティでも大好きです♪
ところで、アメリカの子供が食べているスパゲティはというと。。。
スパゲティと聞いて日本人が考えるようなアルデンテではなくて、たくさん茹でた(茹ですぎた)軟らかいスパゲティ。
でも、親たちも、そういうスパゲティが好きなようです。
ちなみに、イタリア人家庭に育った Zenaのご主人も、その軟らかスパゲティを喜んで食べているので、本場イタリアでも軟らかいスパゲティを食べるのね~と驚いてしまいました。
アメリカの子供は、そのスパゲティを どうやって食べているかと言うと。。。
なぜかチーズだけをかけて食べる(食べさせられてる?)という子が多いのです。
特に小さい子は、既成のトマトソースの酸味が強くて苦手、というのもあると思うのですが。
そして、別の友人宅では、スパゲティに固形のバターを入れて、かき混ぜて溶かして食べる、という食べ方をしていました。
でもまぁ、チーズを混ぜたり、バターを混ぜたりしても、やはり「すごくおいしい!」と感じるものではないようで。
「親に付き合ってスパゲティを食べなくちゃ。
でも、やっぱりマカロニ&チーズがいいな。」
というのが本音でしょうね。
さて、プレイデートついでに友人宅で食べたスパゲティ。
10人以上いる子供たちは、それぞれチーズやバターを混ぜて食べていましたが、なかなか食が進まないのです。
すると、Margaretが、
「子供が一番食べやすいのは、これよ!!」
と冷蔵庫からケチャップを出して、子供たちのスパゲティにかけ出しました。
ケチャップスパゲティに変わったスパゲティを、子供たちは よく食べる!!
驚いたZenaが、
「どうして?? 単なるケチャップじゃない?」
チーズやバターだって、単なる。。。だとは思いますが。![]()
「子供は、ケチャップの味が好きなものなのよ!」
と得意そうに笑った Margaretでした。
日本の感覚で言うと、ケチャップスパゲティがあるなら、「マヨネーズスパゲティ」もアリじゃない? と思った私でした。![]()
もちろん、大人のスパゲティには、チーズでも、バターでも、ケチャップでもなく、市販のトマトソースです。
でも、アメリカ在住の日本人家庭で食べさせてもらうと、その市販トマトソースにいろいろな お野菜を入れて一工夫してあるんですよね。
やっぱり、日本女性ってマメですね。
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コメント
これはナポリタンとは違うのですか?
いずれ、学校のランチにナポリタンを持たせたいなーって思っているのですが。。
私もチーズ好きですが、アメリカ人のチーズ好きには驚きます。
確かにアメリカのチーズは美味しいけどね。
投稿: まぎー | 2008年9月 5日 (金) 03時04分
確かに二郎はケチャップやチーズが
好きだな~
でもアメリカの茹で過ぎたパスタ
美味しくないですよね・・・
投稿: MISA | 2008年9月 5日 (金) 03時12分
我が家のスパゲティも適当な硬さの物でシコシコしたのが好きです。しかし、茹ですぎて柔かくしたり、バターを入れたりして試食してみます。
投稿: si-chans | 2008年9月 5日 (金) 06時12分
アメリカに行くとレストランなどのテーブルには必ずといていいほどケチャップのビンがおいてありますよねぇ。
しかもいつも満杯(笑)。
好きなんですねぇ。
そうか、あのやわらかいスパゲッティが好きなんですね。
ハワイで「パスタ食べ放題」の文字につられて入った店は、どのくらい前に茹でたのか?とおもうほどのやわらかさでした。
ま、日本でも私が子供のころは「パスタ」なんていわず「スパゲッティ」。
ナポリタンとミートソース「しか」知りませんでした。
投稿: くてくて | 2008年9月 5日 (金) 10時09分
イタリア人も柔らかいパスタが好きだなんて、ビックリしました
実は中国のパスタもやわやわなんです
アルデンテって日本だけ?
さらに野菜など手を加えるのも日本独特の文化?
そしてソース。チーズやバターだけじゃ食が進みませんよね
私なら、バター、チーズに醤油と鰹節かな
ちなみに中国ではパスタはまだまだ新しい食べ物なので
一般家庭では出てこないし、食べたことのない人の方が多いです
でもレストランではクリームソースやトマトソースも出てくるし
キューピーのレトルトパスタソースも売り出されましたよ
投稿: 小夏 | 2008年9月 5日 (金) 12時24分
台湾は麺がいっぱいですよ。
でも、イタリアンスパゲッティ
は人気の一つです。
こちらでは「義太利麺」って書くのですよ。
イタリーメンです。
今日もスマイル
投稿: kawazukiyoshi | 2008年9月 5日 (金) 17時11分
まぎーさん、こんにちは!
ナポリタンってケチャップがメイン味とはいえ、塩や胡椒、ウスターソースとか生クリーム、にんにく、コンソメって、人によっていろいろ味を調えますよね。
でも、本当に、ケチャップをかけるだけなんですよー
学校にナポリタン?
息子さん、食べるの上手なのね。
うちは、赤いほっぺ&赤い汚れの服で帰ってきそうで、怖くて持たせられない~!
投稿: りり | 2008年9月 6日 (土) 02時08分
MISAさん、こんにちは!
二郎くんも、ケチャップスパゲティ、OKよね~
といっても、み~んな好きそうに食べてたから、やっぱり超お手軽ないいメニューなのかも。
軟らかいスパゲティ、日本人にはね。。。うどんと思おうとしても、ちょっと無理があるし。
投稿: りり | 2008年9月 6日 (土) 02時09分
si-chansさん、こんにちは!
日本人としては、適度な硬さが必要ですよね。
今度、柔らかスパゲティ&バタースパゲティに挑戦してみますか?
si-chansさんって、チャレンジャーですね♪
投稿: りり | 2008年9月 6日 (土) 02時09分
くてくてさん、こんにちは!
それも、ケチャップのビンの大きさが、すごーく大きかったりしますよね。
そうそう、「いつ作ったの?」と思うスパゲティ、ありますよねー
スパゲティの麺の作り置きもあまり気にならないようで。。。大量に作ってボールに入れておいて、「もっと食べたい人!」とか、しばらく経ってから「また食べよう」とか、あまり気にならないんですね。
少し時間が経つ可能性があるならペンネがいいかしら、なんて考えてしまうのは日本人だけかな。
投稿: りり | 2008年9月 6日 (土) 02時10分
小夏さん、こんにちは!
中国も柔らかパスタですか。
同じアジア人なのに~!
まぁ、作って出すほうとしては、軟らかくなってしまってもいい、時間が経っても気にしない、何でも簡単に、という文化の方が楽なんですけどね。
日本人は、やっぱり細かいのかな。
バター、チーズに醤油と鰹節?
なんだか、おいしそうですね~
小夏さん、センスある!
パスタは中国では新しいものですか。
これから、若い世代を中心にはやってくるのかな。
おもしろい中国風スパゲティが出てくるかもしれないですね。
投稿: りり | 2008年9月 6日 (土) 02時10分
kawazukiyoshiさん、こんにちは!
台湾では「義太利麺」ですか。
「義」が「イ」なんですね。
台湾のスパゲティも、トマトソース、クリーム、白ワインといろいろな種類があるのでしょうか。
台湾には、観光でしか行ったことがないので、中華レストランばかりをチェックしていて、イタリアンには気づきませんでした。
投稿: りり | 2008年9月 6日 (土) 02時11分
ママの味っていつまでも覚えているモノだろうし、
市販の味じゃなくて、ママ独特の味を覚えてほしい
って日本ママの気持ちに感謝しなくちゃねー。
投稿: ペケ | 2008年9月 6日 (土) 11時28分
ペケさん、こんにちは!
日本人ママのありがたみは、大人になってから感じるのかな。
アメリカだと、ママの味の再現は楽かも!?
投稿: りり | 2008年9月 7日 (日) 02時24分
>うちは、赤いほっぺ&赤い汚れの服で帰ってきそうで、怖くて持たせられない
すっごい受ける(笑
うちは保育園育ちだから!私は教えていないのですが、なんでも綺麗に食べるのです。
お魚なんて私より上手に食べます。
アメリカの子ってみんな豪快にたべますよねー
Tシャツにケチャップやチョコレートが
べっちょりついてたりして笑えます。
投稿: まぎー | 2008年9月 8日 (月) 06時14分
まぎーさん、こんにちは!
すごーーーーーーい!!!
保育園って、食べ方まで教えてくれる教育的な場所なのね!
お魚なんて、うちはまだ上手に食べられない。。。
そっかー
教育次第で、もうきれいに食べられる年なのね。
う~ん。。。どうにかしなくちゃ。。。
投稿: りり | 2008年9月 9日 (火) 01時41分